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« 食物纖維正在腸內能夠吸附必要的脂膏彩色素的酶及阻遏皮血色素斑的構成 »

胃沒有好跟虛寒體質的人要少吃喔

薺菜拌豆花薺菜250克,水豆花300克。水豆花切小塊,用滾水略燙,撈出。薺菜用滾水燙熟,涼后切成細末放正在水豆花上,退出芝麻油、精鹽和味素,拌勻。實用于高血壓、便血、鼻血、腎炎、水腫、目赤腫痛等。

薺菜炒地梨薺菜250克,地梨100個切開。鍋燒熱,放油,旺火炒至熟,下精鹽,炒勻。實用于婦女血有瘀熱、體液量多、頭暈面赤、焦躁易怒、小便秘結等。

薺菜枯草湯鮮薺菜、夏枯草各50克,水煎2次,歷次400毫升水,煎20秒鐘,兩次混合,取汁,分2~3次服用。實用于高血壓者。

罕用薺菜食療方:

薺菜適宜秋季食用,但需求留意以次多少點:要選擇沒有帶花的薺菜,那樣才比擬新鮮好吃;薺菜根的藥用價格很高,食用時沒有應摘除;薺菜沒有宜久燒久煮,工夫過長會毀壞其養分因素,也會使色彩變黃;薺菜可寬腸通便,便溏者慎食;體質虛寒者沒有能食用薺菜;薺菜做菜時,沒有要加蒜、姜、料酒來調味,免得毀壞薺菜自身的幽香味。

薺菜的藥用價格很高,它的根、花、子均可入藥。全株入藥,存正在益智、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效?;ê妥幽軌蛑寡?,醫治血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、眼花目痛等癥。

數據補充:每100克菜花可發生熱能24千卡,內中含蛋白胨2.1克、脂膏0.2克、碳水復合物4.6克、粗纖維1.2克。菜花的維他命C含量豐盛,每100克中含88公擔,僅次于辣子,是蔬菜中維他命C含量較高的一種。
 

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